Дегидратор Tribest Sedona Combo SD-P9150 (пласт. лотки)
За что стоит полюбить эту модель:
от Альфа банка
Характеристики
Дегидратор Sedona Combo SD-P9150 - полностью обновленная модель популярной сушилки овощей, фруктов, трав, грибов и ягод SD-P9000. Прибор обладает обширным функционалом. Он использует современное электронное управление. В нем впервые реализован режим половинной сушки, который ощутимо экономит электроэнергию. Прозрачная дверца из закалённого стекла - позволяет наблюдать и контролировать процесс сушки, не открывая дверцы дегидратора. Есть дневной и ночной режимы работы. Впервые добавлена удобная подсветка рабочей камеры, контролировать процесс сушки стало намного проще.
Дегидратор Sedona Combo SD-P9150 предназначен для сушки овощей, фруктов, трав, грибов, мяса и рыбы, закваски для хлеба. Она прекрасно подходит для ежедневного использования, как дома и на даче, так и в коммерческом производстве.
Дегидратор Sedona Combo SD-P9150 очень эффективен. Удаляя из пищи влагу, он сдерживает рост пищевых бактерий и увеличивает срок хранения еды во много раз. Хранить дегидрированные продукты очень легко. Дегидратор использует оригинальную систему сушки с боковым обдувом. Потребление электроэнергии у него незначительное, в разы меньше, чем у других нагревательных электроприборов, таких как плита. Иметь дома такой прибор очень выгодно - вырастите урожай или купите оптовую партию овощей и фруктов по сезону, и заготовьте их на весь год!
Что можно приготовить дегидратором?
С дегидратором, Вы сможете:- обеспечить себя и свою семью натуральными, очень вкусными сухофруктами и сухоовощами, приготовленными натуральным способом сушки, без использования химикатов, как в пищевой промышленности;
- делать домашние йогурты;
- самостоятельно готовить различные вкусные дессерты, такие как печенье, фруктовую пастилу, коржи для тортов, блины и пирожные;
- готовить сыроедческие и веганские, вегетарианские блюда, среди которых роллы, блины, сухарики, «шашлыки», чипсы и «котлеты»;
- сушить коренья, травы, делать лекарственные сборы;
- заниматься творчеством с детьми, делая поделки из соленого теста, игрушки и многое другое;
- готовить вяленину в домашних условиях;
Дегидратор – это супер сушилка, которая не просто сушит фрукты и овощи, удаляя из них влагу, а равномерно обезвоживает продукты, увеличивая их срок хранения в десятки раз. При этом в продуктах полностью сохраняются все биологически активные вещества, энзимы, которые прямым образом влияют на хорошее пищеварение, и переработку съедаемых нами продуктов внутри тела.
Дегидратор Sedona Combo SD-P9150 прекрасно подходит для ежедневного использования, как дома, на даче, так и в коммерческом производстве (ГОСТ РСТ). Аппарат производится и собирается в Южной Корее на собственном заводе американской компании TRIBEST.
Цифровая панель управления и индикации режимов позволяет контролировать все функции сушилки:
- POWER - включение/выключение сети;
- F/C - индикатор отображения температуры в градусах Фаренгейта или Цельсия;
- TEMP - индикатор установки заданной и фактической температуры внутри приборы;
- TIMER - индикатор таймера;
- SET - кнопка режима установки температури и времени;
- вверх/вниз - кнопки установки температуры или времени таймера;
- TRAY - кнопка режима экономии электроэнергии - работа в режиме полной или частичной загрузки;
- MODE - кнопка выбора дневного или ночного режима (дневной режим работает на полной скорости вентиляторов, ночной режим снижает шум от работы вентиляторов за счет снижения скорости вентиляторов);
- START/PAUSE - кнопка начала или временной приостановки работы прибора.
- Автоматический контроль температуры подогрева – не только точно контролирует температурный режим, но и автоматически изменяет его, учитывая меняющуюся влажность продуктов.
- Цифровой индикатор температуры – вы всегда точно знаете какая температура внутри прибора контролируете ее соотвествие установленной.
- Цифровой таймер – дегидратор Sedona всегда выключится в нужное время, даже в ваше отсутствие. Дегидраторы с механическим таймером допускают погрешность в работе +/- 15 минут.
- Внутреннее пространство дегидратора Sedona можно разделить на две части сушки, тем самым экономя электроэнергию.
- Измененный дизайн - в дизайн электросушилки SD-P9150 добавили немного элегантности в виде стальной пластины на панели управления и стальную ручку.
- Коврик для сбора крошек. Теперь Ваша сушилка будет всегда чистой.
- Прозрачная дверца из закалённого стекла - позволяет наблюдать и контролировать процесс сушки, не открывая дверцы дегидратора.
- Дневной и ночной режимы работы - для уменьшения шумовой нагрузки используйте ночной режим.
В отличие от многих других сушильных приборов, воздух проходит горизонтально, а не вертикально. Таким образом теплый воздух равномерно распределяется по всей площади каждого лотка. Благодаря горизонтальному потоку воздуха можно приготовить больше продуктов питания - крекеры, пицца, хлебцы, выпечку и т.д. И, конечно, можно, как и в любой сушильной машине, заготовить для хранения прекрасные фрукты, овощи и травы из вашего сада.
Sedona SD-P9150 COMBO при полной загрузке на максимальной температуре потребляет до 600W, а при 40 градусах на сыроедческом режиме RAW потребление сокращается до 350W в час! Половинная загрузка ещё более сократит потребление электричества, например при сушке на 40 гр. в режиме RAW потребление будет 150-200W в час. Она предназначена для сушки малого количества продуктов (4 лотка) и осуществляется путём отключением верхней или нижней части дегидратора и установкой специального перекрывающего поддона.
Также нужно отметить абсолютно бесшумную работу, которая не помешает крепкому сну даже младенца. Уровень шума при работе с полной загрузкой составляет всего 18 дБ.
В новой сушилке Sedona 9150 COMBO реализованы 3 режима работы: FAST, RAW и объединяющего их режима COMBO.
Режим FAST используется для быстрой сушки на высоких температурах, без соблюдения сверхточной верхней температурной планки, то есть, если установить 50 гр. в режиме FAST, то температура в дегидраторе будет меняться в диапазоне от 47 до 53 гр., этот режим используют для сушки и вяления продуктов животного происхождения, мяса, рыбы, а так же производства приправ, чаёв и специй.
Для сторонников сыроедения и вегетарианцев отлично подойдет новый режим RAW, который не позволяет температуре в дегидраторе подниматься выше заданной ни на 1 градус, а режим COMBO, автоматически переключающий режим FAST в режим RAW, был разработан специально для сложных кулинарных сыроедческих рецептов.
Как видно из названия дегидратора, режим COMBO - является сердцем новой сушки компании Tribest. Сушка даже вязких волокнистых продуктов различной консистенции будет проходить с сохранением энзимов и витаминов. При этом в таких блюдах, как пастила, многосоставные сыроедческие хлебцы, овощные котлеты или просто томаты не будет излишней ферментации продуктов. Ферментация (брожение) - это процесс ферментативного расщепления углеводов бактериями в условиях отсутствия кислорода. После ферментации пища легче воспринимается организмом, приобретает лучшие вкусовые качества, но важно знать границу между ферментацией и гниением.
Режим COMBO дегидратора Sedona SD-P9150 - это простое и верное решение. Он поочередно активирует режим FAST с заданными пользователем параметрами температуры / времени, и по окончании времени, установленного в этом режиме, автоматически задействует режим RAW. Для качественной сыроедческой сушки в режиме COMBO производитель рекомендует использовать 1-2 часа режима FAST на температуре 50-60 гр. и далее 10 часов и более в режиме RAW при 39 гр.
Комплектация сушилки овощей, фруктов, трав и грибов SEDONA SD-P9150:
- 9 пластиковых сетчатых лотков;
- 1 закрытый поднос (Compartment Divider) из пластика (без содержания бисфенола);
- коврик для крошек;
- шнур электропитания;