Фонтан для шоколада GASTRORAG CF26A

Оставить отзыв
4-ярусный, с подогревом, вместимость до 4 кг шоколада, корпус - нерж. сталь
0,5
Этот товар относится к категориям: Фонтаны для вина и шоколада
Загрузка...
Код товара: 20517
Вес: 10 кг
Размер В*Ш*Г: 680х330х330 мм

За что стоит полюбить эту модель:

Разработано специально для создания особой атмосферы во время торжеств
Надежное профессиональное устройство
Прочный и гигиеничный корпус из нержавеющей стали
Профессиональное исполнение
Вместимость до 4 кг шоколада
Наличные курьеру
VISA
MasterCard
Сбербанк
WebMoney
Яндекс.Деньги
Купи Легко
от Альфа банка
Оплата по счёту
Характеристики
Отзывы
Условия доставки
Условия возврата

Характеристики

Характеристики
Вес:   10 кг
Размер В*Ш*Г:   680х330х330 мм
Тип:   шнековый
Мощность:   0,34 кВт
Питание:   220/50/1
Особенности:   вместимость до 4 кг шоколада, с подогревом
Материал корпуса:   нерж. сталь
Страна:   Китай
Описание

Фонтан для шоколада GASTRORAG CF26A предназначен для эффектной подачи шоколада на банкетах, фуршетах или детских праздниках. С помощью модели можно создавать вкуснейшие десерты, окуная фруктовые канапе в шоколадную массу, а зрелищность фонтана несомненно привлечет к себе немало внимания.

4-х ярусная конструкция с подогревом выполнена из нержавеющей стали.

Подъем растопленного шоколада производит шнековая конструкция. В фонтан для шоколада можно загрузить до четырех килограмм твердого или растопленного шоколада. Данное устройство будет работать с любым шоколадом. Однако производитель оборудования рекомендует использовать оригинальный бельгийский шоколад – благодаря высокому содержанию какао-масла он избавит вас от необходимости добавлять в массу растительное масло в целях обеспечения ее текучести. 

Установите температурный режим 60-80 ̊ С для того, чтобы растопить шоколад. Необходимо около 1 часа для того, чтобы шоколад растопился. Если вы используете уже растопленный шоколад, установите температурный режим 40-45 ̊ С. Рекомендуется использовать растопленный шоколад, так как твердый шоколад может сгореть при топлении, если вы не будете постоянно помешивать его в процессе нагрева при температурном режиме 60-80 ̊ С.  Расположите вокруг устройства порционные лакомства – нарезанные фрукты, ягоды, мелкую выпечку – и десертный стол для ваших гостей готов!

Отзывы

Условия доставки
Условия возврата