Дегидратор Tribest Sedona Combo SD-S9150 (металлические лотки)

Дегидратор Sedona Combo SD-S9150 - улучшенная модель популярной сушилки овощей, фруктов, трав, грибов и ягод SD-P9000. Он стал еще более совершенен и приобрел 9 металлических сетчатых лотков. Они более долговечные, их легче мыть и они лучше сохраняют и передают температуру. Сушилка предназначена для сушки овощей, фруктов, трав, грибов, мяса и рыбы, закваски для хлеба. Она прекрасно подходит для ежедневного использования, как дома и на даче, так и в коммерческом производстве. 

Дегидратор Sedona Combo SD-S9150 очень эффективен. Удаляя из пищи влагу, он сдерживает рост пищевых бактерий и увеличивает срок хранения еды во много раз. Хранить дегидрированные продукты очень легко. Дегидратор использует оригинальную систему сушки с боковым обдувом. Потребление электроэнергии у него незначительное, в разы меньше, чем у других нагревательных электроприборов, таких как плита. Иметь дома такой прибор очень выгодно - вырастите урожай или купите оптовую партию овощей и фруктов по сезону, и заготовьте их на весь год! 

Дегидратор Sedona Combo SD-S9150 обладает обширным функционалом. Он использует современное электронное управление. В нем впервые реализован режим половинной сушки, который ощутимо экономит электроэнергию. Прозрачная дверца из закалённого стекла - позволяет наблюдать и контролировать процесс сушки, не открывая дверцы дегидратора. Дневной и ночной режимы работы - для уменьшения шумовой нагрузки используйте ночной режим. Впервые добавлена удобная подсветка рабочей камеры, контролировать процесс сушки стало намного проще. Измененный дизайн - в дизайн электросушилки SD-S9150 добавили немного элегантности в виде стальной пластины на панели управления и стальную ручку. Приятная мелочь - поддон и коврик для сбора крошек. Теперь Ваша сушилка будет всегда чистой.

Что можно приготовить дегидратором?

С дегидратором, Вы сможете:

• обеспечить себя и свою семью натуральными, очень вкусными сухофруктами и сухоовощами, приготовленными натуральным способом сушки, без использования химикатов, как в пищевой промышленности;
• делать домашние йогурты;
• самостоятельно готовить различные вкусные десерты, такие как печенье, фруктовую пастилу, коржи для тортов, блины и пирожные;
• готовить сыроедческие и веганские, вегетарианские блюда, среди которых роллы, блины, сухарики, «шашлыки», чипсы и «котлеты»;
• сушить коренья, травы, делать лекарственные сборы;
• заниматься творчеством с детьми, делая поделки из соленого теста, игрушки и многое другое;
• готовить вяленину в домашних условиях;

Дегидратор – это супер сушилка, которая не просто сушит фрукты и овощи, удаляя из них влагу, а равномерно обезвоживает продукты, увеличивая их срок хранения в десятки раз. При этом в продуктах полностью сохраняются все биологически активные вещества, энзимы, которые прямым образом влияют на хорошее пищеварение, и переработку съедаемых нами продуктов внутри тела.

Дегидратор Sedona Combo SD-S9150 прекрасно подходит для ежедневного использования, как дома, на даче, так и в коммерческом производстве (ГОСТ РСТ). Аппарат производится и собирается в Южной Корее на собственном заводе американской компании TRIBEST. 

Цифровая панель управления и индикации режимов позволяет контролировать все функции сушилки:

• POWER - включение/выключение сети;
• F/C - индикатор отображения температуры в градусах Фаренгейта или Цельсия;
• TEMP - индикатор установки заданной и фактической температуры внутри приборы;
• TIMER - индикатор таймера;
• SET - кнопка режима установки температури и времени;
• вверх/вниз - кнопки установки температуры или времени таймера;
• TRAY - кнопка режима экономии электроэнергии - работа в режиме полной или частичной загрузки;
• MODE - кнопка выбора дневного или ночного режима (дневной режим работает на полной скорости вентиляторов, ночной режим снижает шум от работы вентиляторов за счет снижения скорости вентиляторов);
• START/PAUSE - кнопка начала или временной приостановки работы прибора.

Особенности сушилки овощей, фруктов, трав и грибов SEDONA SD-S9150:

• Автоматический контроль температуры подогрева – не только точно контролирует температурный режим, но и автоматически изменяет его, учитывая меняющуюся влажность продуктов.
• Цифровой индикатор температуры – вы всегда точно знаете какая температура внутри прибора контролируете ее соотвествие установленной.
• Цифровой таймер – дегидратор Sedona всегда выключится в нужное время, даже в ваше отсутствие. Дегидраторы с механическим таймером допускают погрешность в работе +/- 15 минут.
• Внутреннее пространство дегидратора Sedona можно разделить на две части сушки, тем самым экономя электроэнергию.
• Измененный дизайн - в дизайн электросушилки SD-S9150 добавили немного элегантности в виде стальной пластины на панели управления и стальную ручку.
• Коврик для сбора крошек. Теперь Ваша сушилка будет всегда чистой.
• Прозрачная дверца из закалённого стекла - позволяет наблюдать и контролировать процесс сушки, не открывая дверцы дегидратора.
• Дневной и ночной режимы работы - для уменьшения шумовой нагрузки используйте ночной режим.

В отличие от многих других сушильных приборов, воздух проходит горизонтально, а не вертикально. Таким образом теплый воздух равномерно распределяется по всей площади каждого лотка. Благодаря горизонтальному потоку воздуха можно приготовить больше продуктов питания - крекеры, пицца, хлебцы, выпечку и т.д. И, конечно, можно, как и в любой сушильной машине, заготовить для хранения прекрасные фрукты, овощи и травы из вашего сада.

Sedona SD-P9150 COMBO при полной загрузке на максимальной температуре потребляет до 600W, а при 40 градусах на сыроедческом режиме RAW потребление сокращается до 350W в час! Половинная загрузка ещё более сократит потребление электричества, например при сушке на 40 гр. в режиме RAW потребление будет 150-200W в час. Она предназначена для сушки малого количества продуктов (4 лотка) и осуществляется путём отключением верхней или нижней части дегидратора и установкой специального перекрывающего поддона.

Также нужно отметить абсолютно бесшумную работу, которая не помешает крепкому сну даже младенца. Уровень шума при работе с полной загрузкой составляет всего 18 дБ.

В новой сушилке Sedona 9150 COMBO реализованы 3 режима работы: FAST, RAW и объединяющего их режима COMBO. 

Режим FAST используется для быстрой сушки на высоких температурах, без соблюдения сверхточной верхней температурной планки, то есть, если установить 50 гр. в режиме FAST, то температура в дегидраторе будет меняться в диапазоне от 47 до 53 гр., этот режим используют для сушки и вяления продуктов животного происхождения, мяса, рыбы, а так же производства приправ, чаёв и специй. 

Для сторонников сыроедения и вегетарианцев отлично подойдет новый режим RAW, который не позволяет температуре в дегидраторе подниматься выше заданной ни на 1 градус, а режим COMBO, автоматически переключающий режим FAST в режим RAW, был разработан специально для сложных кулинарных сыроедческих рецептов. 

Как видно из названия дегидратора, режим COMBO - является сердцем новой сушки компании Tribest. Сушка даже вязких волокнистых продуктов различной консистенции будет проходить с сохранением энзимов и витаминов. При этом в таких блюдах, как пастила, многосоставные сыроедческие хлебцы, овощные котлеты или просто томаты не будет излишней ферментации продуктов. Ферментация (брожение) - это процесс ферментативного расщепления углеводов бактериями в условиях отсутствия кислорода. После ферментации пища легче воспринимается организмом, приобретает лучшие вкусовые качества, но важно знать границу между ферментацией и гниением. 

Режим COMBO дегидратора Sedona SD-P9150 - это простое и верное решение. Он поочередно активирует режим FAST с заданными пользователем параметрами температуры / времени, и по окончании времени, установленного в этом режиме, автоматически задействует режим RAW. Для качественной сыроедческой сушки в режиме COMBO производитель рекомендует использовать 1-2 часа режима FAST на температуре 50-60 гр. и далее 10 часов и более в режиме RAW при 39 гр.

Комплектация сушилки овощей, фруктов, трав и грибов SEDONA SD-S9150:

• 9 металлических сетчатых лотков;
• 1 закрытый поднос (Compartment Divider) из пластика (без содержания бисфенола);
• коврик для крошек;
• шнур электропитания;